 |
Buah segar-segar juga
|
 |
Suasana ramai sekali
|
Demam makanan viral dari Thailand sampai juga di Balikpapan - Indonesia, sesuatu ramuan minuman yang unik, rasa yang tidak biasa kita rasakan, asem, manis, pedas, yang berbeda dengan masakan di Indonesia.
Padahal bahan pun sama, ada makanan yang menggunakan daging ayam, daging ikan, sosis, mi kuning, beras ketan, santan, dan untuk sayur-sayuran ada wortel, jagung, tomat, bahkan buah yang dipakai untuk olahan makanan Thailand pun tiada beda seperti mangga, durian, delima, pir, apel, nanas.
Tapi mengapa rasanya berbeda, ya karena cara mengolah dan bumbu yang dipakai jauhhhh berbeda dengan di Indonesia.
Makanan Thailand agak ekstrim sih, pakai udang mentah, kerang mentah, ditaburi saus cair dengan cabai kering, dengan rasa sepet masam, segar, manis, asin yang unik untuk lidah orang Indonesia.
Rujak Thailand pun juga jauhhhh berbeda dengan Rujak kacang Indonesia.
Buah untuk rujak boleh sama, tapi rasa dan penyajian pasti berbeda.
Selain makanan dari Thailand, ada juga makanan viral lainnya seperti per ACI-an, Seblak, Pasta, Keju-kejuan.
Yaah semoga kelak akan ada ganti balasan makanan dari Indonesia yang mendunia. Olahan kekayaan kuliner nusantara yang begitu banyak semoga tetap bertahan di tengah gempuran makanan dari luar.
Komentar
Posting Komentar